姓 名 林向阳
学 历 博士
学 位 博士
职称/职务 教授
个 人 简 介

【个人简介】

  • 博士,教授,硕士研究生导师

【研究领域】

  • 从事食物资源综合开发与利用(生物质资源化)、高新技术在食品生物系统中应用、食品质量与安全方面的研究、 功能保健食品、冷冻调理食品加工技术研究。

【科研成果】

  • 后主持国家863子课题、科技部国际合作重点项目、福建省新世纪优秀人才支持计项目、省科技厅青年技术创新基金、科技厅重点项目、教育厅青年人才基金等10多项课题的研究。作为主要骨干成员参加国家自然基金项目、科技部重大项目、科技部创新基金、科技部农业成果转化基金、教育部科学技术研究重点项目的研究,曾获得福建省科技进步三等奖、江西省科学技术奖发明奖三等奖。发表论文180多篇,其中SCI、EI收录近40篇,合著3部;获得发明专利8项,实用新型专利2项,美国专利7项; 8项研究成果通过科技成果鉴定,3项研究成果达到国际先进水平,5项研究成果达到国内领先水平。

【获奖情况】

  • 2005年度中国食品科技学会优秀论文二等奖
    2005年度中国食品科技学会优秀论文三等奖
    2005年美国农业工程师协会学术论文优胜奖
    2005指导作品《可再生能源—动植物废弃油脂制备生物柴油新工艺的研究》荣获第九届“挑战杯”全国大学生学术科技作品竞赛三等奖
    2005指导作品《可再生能源—动植物废弃油脂制备生物柴油新工艺的研究》荣获第九届“挑战杯”江西省课外学术科技作品竞赛科技发明制作特等奖
    2007-2008学年被评为福州大学“挑战杯”科技创新活动先进工作者
    2007-2008学年被评为 “福州大学毕业生就业工作先进个人”
    2007年论文“核磁共振技术在脐橙保藏和质量评估中的应用”获得福建省科协第七届学术年会食品科技与食品安全研究生论坛论文二等奖
    2008年论文“Study on An New Non-thermal Pasteurization Technique for Liquid Foods”荣获第八届福建省自然科学优秀学术论文二等奖
    -《利用竹废料开发绿色环保新材料研究》(成果编号:J090103)获得 2007-2008年度江西省高校科技成果一等奖 (排名第五)
    -2009年授予“学生暑期三下乡社会实践先进工作者”荣誉称号。
    2009年《食品科学与工程专业创新性人才培养模式》荣获福州大学特等奖、福建省第六届高等教育教学成果二等奖(排名第四)
    2008-2009学年被评为 “福州大学毕业生就业工作先进个人”。
主讲课程 《食品工艺学》《乳制品工艺学》